【お歳暮】未開封赤池幻酵母甲州白百合醸造 2014年白辛口 720mlおまけ1本付

赤池幻酵母2014奇跡のワイン白
赤池幻酵母甲州白百合醸造 2013 4年日本山梨白ワイン辛口 720ml
1000本限定品

おまけのワイン
第31回ロリアン祭りで振りまわれた
非売品のワインキャンベルアーリー
ロゼをお付けします。
どちらも貴重なワインを2本お付けします。
ワイン好きな方に是非飲んで頂きたい品です。
あまり私はワインが好きではないので格安でお譲りします。

赤池酵母ワインについて
大雨の際にのみ現れ、富士「六湖」と称される、幻の池『赤池』から採取・育種した酵母株を使い醸造に成功！
「赤池」とは富士北麓の気候条件などによって数年に一度出現する湖で富士五湖に次ぐ富士六湖として知られており、近年では2020年、2021年に出現し話題を集めました。
2011年に採取培養された赤池酵母によって造られた山梨産甲州100％のワインはワイナリーのセラーでの熟成を経て、まろやかな味わいとなっています。
赤池酵母は他のワイン酵母に比べて、発酵力が強く、官能評価も高い評価を得ています。
歴史ある「山梨産甲州ぶどう」を100％使用し、山梨大学ワイン科学研究センター・柳田教授が 富士北麓の幻の湖「赤池」（富士五湖に次ぐ6番目の湖）で探し当てた酵母を使い、 1938年創業の白百合醸造の技術により、さっぱりとしながらもこくがあるシュール・リー製法で醸造しました。
※ シュール・リーの味わいを活かす為、冷却や濾過等の処理を最小限にしています。 瓶の底に「酒石」や「澱」が析出する事がありますが無害です。
※ 冷やしてお飲み下さい。
商品詳細データ
生　産　地 使用品種
山梨県 甲州種　100%
色タイプ 白 味タイプ 辛口
アルコール分 13% 酸　味 やわらか
発泡／非発泡 非発泡
（白百合醸造より）
専門家ではないので、専門的な質問は控えて頂きたいと存じます
自宅保存の為、外箱に凹み、スレ、キズ、色落ちがある場合もあります
画像を見て購入をご検討下さい
化粧箱に汚れが見受けられます
セット販売致している場合、分売は考えておりません
あくまでもセットでの購入をご検討下さい
質問に関しては可能な限りお答え致します
発送はなるべく早く発送致しますが、当方本業がある為
発送まで2-3日頂いております
発送はらくらくメルカリ便を予定しています。
余裕を持ってのご検討をお願い致します

商品の情報