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11月から雪が降る前まで掘りますが、掘ってすぐより1〜2ヶ月すると甘味がまして美味しいです。
湿度や温度などの保存状態がよいと来年の3月まで食べられます(家では発泡の箱に保存)
一株より大小、細かったり太かったり丸かったりと色々な形のヤーコンが取れます。
一箱に大小混ざっていますが味は変わりませんのでご理解のある方お買い上げください。
新鮮なうちは大変折れやすく傷がつきやすいので運送中の折れや傷はご了承ください
私は腸活の為に毎日ヤーコンを色々な調理方法で食べています。
皆様も是非お試しください。
※即購入OKです。
※お値下げご遠慮ください
※10kとかご希望のかたコメントください
特徴...農家直送
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