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【年末の贈り物】冷凍チチタケ 傘のみ 良品 100ｇ×5袋
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今年8月末収穫の天然チチタケを洗って冷凍した物です。使いやすい様に傘のみ100ｇずつ保存袋に入れ冷凍しました。
洗ってから半日ほど送風乾燥しております。
予洗しておりますので、解凍後は軽く洗うだけで大丈夫です。
ビニール手袋をして水掛け流しでゴミを洗い流し出来る限り洗ってますが、チチタケですし、天然のキノコなので細かいゴミが付いているかもしれません。
最後の写真が解凍したチチタケの断面です。黒変していますが調理すると黒くなるキノコなので問題無いかと思います。
軸を切り落とした時に中が虫食いの物は除いているので良品ばかりです(裂くわけにはいかないので、もしかして多少虫食いあるかもしれません)
外からの虫食い、袋詰めの際の壊れは多少あります。
冷凍保存専用の密封袋に入れてますので、他の食品への匂い移りは少ないと思います。
キノコ専用の冷凍庫に保管してますが、ジップロックに入れたハナビラタケは香りがしてきますが、保存袋に入れたチチタケは殆ど気になりません。
メルカリ便はクールの扱いがありません。配送先の地域が不明なのでクール着払いでお送り致します。60サイズで長野県からの発送になります。
別袋に入れたチチタケの茎と余ってしまったキチチタケ2個をオマケに入れておきます(^^)
茄子とチチタケの炒め物やチタケご飯にお使い下さい。
60サイズクール送料
東京等…1,005円
種類...天然きのこ
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