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【お歳暮】栃木県小山市産 ハトムギ入り三昧500g×2 黒米×2
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令和5年度産の古代米三種とハトムギを混合したお米です。
穀物種類...黒米2.5割,赤米2.5割, 緑米2.5割,ハトムギ2.5割
白米より多く含まれる栄養素
緑米（もち米）
亜鉛、マグネシウム、繊維も豊富で血液浄化や精神安定などにも効果があるとされる。
黒米（もち米）
たんぱく質、ビタミンB1B2、ナイアシン
鉄 カルシウム マグネシウム．ポリフェノールの一種のアントシアニン、これは血液を保護、動脈硬化を予防する働き．老化防止、発ガン抑制にも効果
赤米（うるち米）
たんぱく質や各種のビタミンミネラル
種類玄米
ハトムギには美白やイボ取りなど、主に美容効果があると紹介されていました。当時から民間療法として広く活用されていたことがわかります。
また、利尿作用があり、むくみ改善やデトックス効果も期待。タンパク質や必須アミノ酸、食物繊維など栄養が豊富なことからスーパーフードとしても注目されています。
食べ方
お米一合に対し三昧小さじ1〜大さじ1を足し普段通りに洗米します。
その後最低でも30分浸し(一晩浸してタイマーで炊飯しても良いです)プチプチ食感を美味しく味わってください^_^
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