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[商品説明]
北海道紋別郡滝上町で栽培される和薄荷の赤丸薄荷。
9月上旬、花が咲くタイミングで収穫された赤丸薄荷を、丁寧に自然乾燥させたものが今年も蒸留所に届きました。
赤丸薄荷は西洋品種に比べてメントール含有量が違うそうで、香りはほんのり甘く温かみを感じる清涼感。
今回の薄荷アブサンは、地元で収穫されたニガヨモギも浸漬し、複雑な味わいと爽快感あるアブサンになりました。
[データ]
蒸留器:カブト釜蒸留器
ベーススピリッツ:蔵純粋、ちこり焼酎
ボタニカル:ニガヨモギ(ブルガリア産、郡上産)、赤丸薄荷、その他のボタニカル7種
スペック
Region地域岐阜
Out-turn総本数734 Bottles
ABV度数58.0%vol.
Volume容量500ml
総数···1本
#辰巳蒸留所
#アルケミエ
商品の情報